CARÁCTER DE MALTA
La malta Patagonia Pale Ale es una malta base de color más intenso que puede dar un toque dorado al mosto. De dos hileras que ha sido elaborada con un especial proceso de secado para crear una malta totalmente modificada.
USO
como malta base en cualquier estilo de cerveza. Nuestra malta entrega sabores a nuez y galletas contribuyendo con un sabor más pronunciado. Se puede usar hasta 100% en todos los estilos de cerveza.
Color
Lovibond 2,6-3,2 EBC 5,5-7,5
English
MALT CHARACTER
Patagonia Pale Ale malt is a deeper colored base malt that can give a golden hue to the wort. Two-row that has been brewed with a special drying process to create a fully modified malt.
APPLICATIONS
As a base malt in any style of beer. Our malt delivers nutty and biscuit flavors contributing to a more pronounced flavor. Up to 100% can be used in all styles of beer.
Color
Lovibond 2,6-3,2 EBC 5,5-7,5